CV Plaatsen

Floormanager Horeca bij Center Parcs

Floormanager Horeca Functieomschrijving Als Floormanager Horeca ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse bedrijfsvoering van een Horeca outlet. Je werkt onder leiding van de Assistent Horeca Manager. Je geeft op een enthousiaste en inspirerende manier leiding aan een team van medewerkers. Je bent verantwoordelijk voor de omzet binnen jouw outlet en daarnaast richt je je met name op het coachen en motiveren van je medewerkers om zo een optimale commerciële gastenbenadering met de daarbij horende service en kwaliteit te kunnen realiseren. Door je brede kennis in het vakgebied ben je de spil van dienstverlening binnen de outlet. Je optreden kenmerkt zich door een goede inschatting van capaciteiten van medewerkers en de wil om deze kennis te vergroten. Je bent stabiel in je optreden en gericht op verbetering van financiële, sociale en kwalitatieve resultaten. De werkzaamheden binnen deze functie zijn onder andere Aanwezig op Kritieke Gastentijden, sturen en coachen van medewerkers tijdens openingstijden van de outlet De dagelijkse leiding geven aan de medewerkers binnen de outlet Verantwoordelijk voor sales verkoop tijdens openingsuren ziet verkoopkansen en stimuleert en coacht medewerkers om optimale resultaten te behalen Zorg dragen voor een optimale gastenbenadering door medewerkers en klachtafhandeling Zorgen voor een optimale begeleiding en opvang van nieuwe medewerkers, leerlingen enof stagiaires, in samenwerking met en onder verantwoordelijkheid van de Food Operations Manager Zorg dragen voor een correcte uitvoering van activiteiten in het kader van de inwerkperiode Het nemen van beslissingen op ad hoc basis om de service naar de gasten te waarborgen binnen de gegeven kaders Zorg dragen voor een juiste uitvoering van de werkzaamheden in de outlet en deze afstemmen op elkaar en controleren Voorbereidende werkzaamheden doen indien je hiertoe geschikt geacht wordt door de Manager ten aanzien van de dienstroosters Betrokken worden in voorbereidende werkzaamheden in het kader van functioneringsgesprekken Verantwoordelijk voor een optimale naleving van de regels in het kader van het milieu Verantwoordelijk voor een correcte toepassing van regelingen in het kader van Arbo wetgeving binnen de onder je ressorterende afdelingen.

Review deze job

De beste baan gevonden wordt 20111204 van Horeca Detailhandel » Solliciteer online